Après plus de vingt-cinq ans d’expérience au poste de chef cuisinier, Karim Boumaza s’est lancé récemment dans la vente de produits issus de l’agriculture biologique à son compte. Grand consommateur et fervent défenseur de ses produits, car convaincu que le bien manger est devenu une question primordiale dans le quotidien des Français, il commence à se faire connaître sur quelques marchés de plein vent dans la région toulousaine, dont celui de Fonsorbes.
Il dispose d’un réseau de producteurs assez vaste grâce à son passé de cuisinier. Les produits qu’il commercialise ont tous été testés et validés en amont, de manière à proposer le meilleur dans l’assiette des consommateurs.
D’autre part, la structure commercialise également une large gamme de produits cosmétiques, tous choisis soigneusement selon le respect des normes ‘bio’.
